節約できない自炊と節約できる自炊の違い【ある程度適当でいい】

本記事では、節約できない自炊と節約できる自炊の違いについてまとめたものです。

今月から一人暮らしで自炊始めるぞ！という方も多いかと思います。

しかし、実際張り切って自炊してみても、思ったより節約できてない気がする…ということもあるでしょう。

【節約できない自炊】

完璧を求める

自炊を始めたての頃は、まずメニューを考えてから買い物へ行ってしまう。

これをしてしまうと、レシピにかかれている食材を完璧に買ってきてしまうためかえって高くなってしまう可能性がある。

例えば、ハンバーグをレシピをみてつくるとする↓

自炊下手な人は全部買ってしまう。

私だとしたらパン粉、ナツメグ、チーズはいらない。

なぜなら、パン粉はつなぎの役割だが卵もつなぎの役割があるのでいらないしパン粉と普段の料理で使わないから余って捨てる可能性がある。

ナツメグはそんなにこだわらないでしょ（笑）

チーズは高い！

自炊上手な人は、レシピをみてもこれはいらないなとしっかり判断して買い物ができるから節約につながります。

別になくてもいいものを買っているそれは浪費になってしまうので無駄遣いをしている同じことです。

無駄に買う

「セール」それは非常に魅力的です！

しかし、セールだからといって本来買う予定のなかったもの買ったりしていませんか？

生きていくうえで本当に必要な出費を消費といいます。必要じゃないものをセールだからといって買っていたら、それ完全に浪費ですよ？

セールで無駄に買ったり、安いからストックとして買っておこ、などして結局使わず賞味期限きれて捨てるみたいな。もはやあるあるですね（笑）

節約できる自炊をしている人は、セールだろがなんだろうが必要なものしか買いません！無駄遣いした節約している意味がないから（笑）

本当に必要なものを買って自炊していれば、普通に節約自炊できますから！

節約自炊したい方は、いまいちど自分の買っているものを見直してみるのもいいと思います！

毎回違うメニューを作らないといけないと思っている

毎回違うメニューを作らなきゃと思っている人それはやめましょう！

いろんな意味で疲れますよ…

• 1つ目に、献立を考えるのがめんどくさい→献立を毎回考えていたら時間の無駄になりますしストレスにつながります。それで料理が嫌になり自炊しなくなり、食費が高くなってしまう可能性があるからです。解決策は、あとでも説明しますが作る料理を定番化することをおすすめします！
• 2つ目に、買い物に行く数が増える→買い物の回数が増えれば使うお金も増えます。体力は減り、頑張ったご褒美にお酒だのお菓子だの、無駄遣いロードまっしぐら！買い物は週に1回程度がおすすめです。

スーパーをはしごしまくる

スーパーをはしごして安いものを買うことは素晴らしいことです！

しかし、車でそれしてたらガソリン代…

自転車や徒歩でそれしていたら体力…

いっぱいまわっても数十円しか変わらないのであればそこまではしごする必要はないと思います。そのはしごする時間をむしろ作り置きする時間に変えたほうが未来の自分が楽になります！

別に節約しなくていい環境になっている

自炊しても節約できない人ってそもそも節約する気ないと思ってしまう…

なぜなら使っていいと思うお金が手元にあるからです！

もし仮に、今月の食費1万円で過ごしてくださいって言われたら意地でも節約しますよね？安いもの調べたり料理方法調べたりしてなんとか乗り切るはずです！

だとしたら、しっかりはじめに食費の予算を決めてその中でやりくりしていけばおのずと節約自炊できる人になるはずです！

やるからには徹底することが大事です！

【節約できる自炊】

安い食材を知っている

セールじゃなくても安い食材ってあるんですよ～

節約自炊している人はそれを駆使して料理しています！

いくつか紹介していきますね↓

あげればあげるほどきりがないです（笑）値段は西友、業務スーパー、ドンキので売っていたものです。

上記のようなものをうまくアレンジして料理していけばおいしものも作れますし、めちゃくちゃ節約できます！！

節約料理の記事も上げているのでそちらもぜひ参考にしてみてください！

料理を応用できる

節約できる自炊をしている人は、まずメニューから考えずにいまあるもので何が作れるか考えます！

玉ねぎ、鶏肉、卵があったら親子丼つくれる！

小麦粉あったら、お好み焼きつくれる！

豆腐、玉ねぎがあったら、麻婆豆腐つくれる！

などなど、食材→料理のように応用が効く人になれば完璧です。

レシピを見ていても、あれこれはこの食材でもいけるな！だったりこうしたほうがおいしくなるななど考えられるようにあれば料理も楽しくなりますし、節約できますし一石二鳥です！

いやいや料理するよりも自分で考えて料理して安くておいしいものができたら自信も持てますし、料理が好きになると思います！節約できる自炊をしている人は、料理を楽しんでいるはずです！

料理を定番化している

節約できない自炊でも述べましたが、毎回違うメニューを作っていたら私でも自炊嫌いになります（笑）

ある程度、料理を何品目か作れるようになりそれをローテーションして作ればいい！

10種類の料理を作れるようになり、それをローテーションしていけば無駄にメニューを考えなくてもいいし、無駄な買い物に行く必要がなくなり効率がよくなります。お金も時間も節約できる最強の方法です！

おそらく主婦など自炊しまくっている人は、いわずもがな勝手にこの方法に移行していってると思います！

私は、1年半ぐらいお弁当のおかずのメニュー変えてないです！そうすれば、なに作ろうと考えずにほかのことができますし、安く作れているのでお弁当1食95円ぐらいです（笑）もちろんおいしいですし、飽きません！

いかにお金も時間もかけずに自炊できるかが継続できるコツです！

ぜひこの方法は実践してみてほしいです！

自炊はうまくできるようになればどこまでも節約できます！

月5,000円も現実的には全然可能です！また今度、私が実践している方法等記事にしていきますのでよかったら見に来てください！

Have a nice save!